Великое чудо – хлеб.
7 ноября с 14.00 по 15.30 в Дороховской сельской библиотеке (п. Дорохово, ул. Виксне, д.2а) в рамках реализации программы «Активное долголетие» и в рамках проекта «Литературная гостиная «СветочЪ» прошел тематический вечер «Великое чудо – хлеб».
Хочу сказать о добром слове «ХЛЕБ»,
Которое весомее с годами,
Судьбе его, просоленной слезами,
Впечатавший в историю свой след…

Мероприятие было приурочено к замечательному празднику, Всемирному дню хлеба, который дал нам прекрасный повод заглянуть в прошлое, познакомиться с истоками начала хлебопечения в разных странах.
Вместе с гостями вечера мы прочитали отрывок из романа Николая Васильевича Гоголя "Мертвые души". Как сочно, вкусно описал классик обед, особенно кулебяку, которую заказывал Петр Петрович Петух своему повару.
А знаменитые филипповские булочные, кто не слышал о них? Именно сына основателя хлебной династии Максима Филиппова — Ивана Максимовича считают родоначальником «московского калача с ручкой».
В Москве всегда найдешь забаву
По вкусу русской старины:
Там калачи пекут на славу,
Едятся лучшие блины.
/ Граф Владимир Александрович Сологуб (1814–1882) /
Интересные воспоминания о самом Филиппове и о его булочных оставил Гиляровский в книге «Москва и москвичи». Вместе с ним мы заглянули в одну из таких булочных.
В романе Толстого «Анна Каренина» слово "калач" появляется ни много ни мало десять раз! Да таких калачей нам уже не попробовать…
А драгоценный хлеб военной и послевоенный поры… Как это сейчас далеко, но наша память не позволяет нам об этом забыть….
Стихотворение Сергея Викулова "Что тебе купить?" возвратил нас в послевоенные годы.

В течении вечера гости обменивались воспоминаниями о вкусе хлеба, испеченного мамами в далеком детстве…
Тонкой струйкой сытной
Змеится теплый запах по углам.
Вдыхаю мир отрадный, самобытный
С любовью и слезами пополам.
Как просто пониманье Мирозданья,
Когда, проснувшись по утру в тепле,
Под солнечное лучика лобзанье,
Домашний хлеб увидишь на столе.

Как жаль, что современный хлеб не такой вкусный как ранее, но мы надеемся, что все измениться с принятием нового Госта в хлебопечении. Где хлебокомбинатам запрещают использовать муку общего назначения. Будем надеется на лучшее. Вкусного хлеба всем и мирного неба!

Мероприятие подготовила и провела библиотекарь Дороховской сельской библиотеки Светлана Александровна Павлова.
Присутствовало 17 человек.